ふく衛門のさかなDIYサービス!魚料理サブスクだけで本当に美味しい高級魚を食べられて感動できたのか?

魚 下ごしらえ 不要

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか?

ふく衛門のさかなDIYサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない
・彼氏に料理を作りたいけど、結局肉じゃがや肉料理になってしまう…。
・魚料理は難しくてよく分からない
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・食への不満から夫婦仲が険悪になる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・魚の下処理した後の掃除は大変

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・「こんなにおいしい食べ方が合ったのか!」と食事の楽しみの幅が広がる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・お値段が高い⇒下処理が済んでいるため仕方がない
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。
・美味しく料理ができるか不安⇒すでに味付けされたものが送られるサービスにする
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・献立を考えなくていい
・献立を考えなくて良い
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・食育になる
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・旬の魚を最適な調理法で味わえる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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