スーパー魚より美味しく焼くだけ!魚料理サブスクが周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理でことをご存知ですか?

食べやすい魚 ランキング

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

日々のごはんがごちそうに変わる

スーパー魚より美味しく焼くだけ
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい
・魚を食べたいけど、どうせ食べるなら旬で良いものが食べたい
・色んな種類の旬の魚を食べたいと思っているが近くのスーパーに売ってない。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・今まで通り鯖や鮭などの同じ魚ばかりを使った食事になって魚料理に飽きてバランスの悪い食事になる。
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・高級魚を楽しめない
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・高級料亭で出されるような魚料理が簡単に作れる
・前から魚をさばいて自分で作ることが多かったがどうしても内臓の処理がうまくできずこのサービスで下処理をしてくれているのでとっても大好きな魚料理を毎日できるようになった
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・失敗がない
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能
・メニュー数が豊富で飽きない

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