食べやすい魚ランキングのレシピ付き!一人暮らしの彼女の部屋でこんなに感動の地魚料理が味わえるなんてもしかして料理人の彼氏でもいるのかもと疑った俺

地魚料理 定期便

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

食べやすい魚ランキングのレシピ付き
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・魚料理がマンネリ気味で、フライ(冷凍食品)、味噌焼きしか思いつかない
・旦那が魚より肉好きだけど、健康のことを考えると魚も食べてもらいたい。
・自炊したいけれど、その時間がない
・いざ魚料理を作ろうとすると、下処理が面倒臭すぎる

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・質の良い魚を自宅で食べられず、平凡な日常を過ごす
・無理に旅行に行って周りに迷惑を掛ける
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる
・魚の下処理した後の掃除は大変

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・魚料理が苦手だということがバレずに、旦那の両親に美味しいと言ってもらえた。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・自分で料理するので面倒
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・定期便なので都度注文する手間が省ける
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない
・毎月4種類送られてくるので、自分では買わないような魚や近くで買えない魚もある
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・プロの調理なので味は格別
・魚料理でキッチンが汚れない

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