魚のサブスクを長崎から届く!料理下手でもお店レベルの魚料理が作れる

魚 定期便

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい方に、魚料理サブスクで地魚料理を自宅で楽しめた理由

魚のサブスクを長崎から届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・魚が好きで旅行に行っては色々な地魚を食べたいけど、忙しくて旅行する時間がとれない
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・美味しい魚料理が食べたい
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・割高でのどぐろを買うことになる
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます
・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・地魚料理を自宅で楽しめた
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・料理のレパートリーが増えて自分の自信に繋がり、もっと料理が楽しくなる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・自分で商品を目で確認できことに不安を感じることもあるが、その道のプロが厳選しているものだけを揃えているので心配する必要は無い
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・その時に食べたい気分ではない魚が届く事もあるが自分の知らないおいしい魚に出会える事もある

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・調味料は無添加なものにこだわっているので体に優しい
・届く魚が冷凍でも質が良い
・鱗や臓器など下処理済み
・面倒な下処理は完了している
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能

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