魚の下ごしらえ済でスーパー不要!魚料理サブスクが好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったことをご存知ですか?

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こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

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魚の下ごしらえ済でスーパー不要
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・DHA不足による脳の働き低下で学力にも悪影響が
・毎日の献立を考えるのがストレスで疲れ果ててしまう
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・おいしい地魚で家族みんなの栄養バランスがよくなり一家団欒がより楽しく過ごせる
・毎月珍しい魚が食べられて、魚の知識が増える
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・サブスクだとやめたいときどうすればよいか不安⇒当月お届け日の4日前までに連絡すれば中止や解約可能
・冷凍なのでおいしいか分からない
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・自分で手軽に魚料理ができる
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・面倒なそこの料理を簡単に作れる
・魚料理でキッチンが汚れない
・レパートリーを増やすことも可能

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