魚の下ごしらえ済んであとは酢で!息子夫婦がなかなか遊びに来ない方に、魚料理サブスクで美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった理由

ふくえもん 魚DIY

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクだけで今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれたのか?

魚の下ごしらえ済んであとは酢で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・新鮮な刺身が食べたい
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・不味い魚で我慢することになる
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・魚料理は面倒なので肉料理が多くなり、栄養がかたより体調を崩してしまう
・一人暮らしでもたまには自宅で魚を焼いて食べないとどうしてもお店で焼き魚を食べることになり食費として高くつく
・魚を食べる機会が減り栄養が偏る
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・自宅で高級料亭の味を実現できる
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
・メニュー数が豊富で飽きないため、いつも食事を楽しむことができて幸せが増える
・旬の魚が色々送られてくるので今までより食卓が華やかになった
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・次世代の冷凍技術「プロトン冷凍」で新鮮なまま届く
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・鱗や臓器など下処理済み
・料理の時間が短縮できる
・レパートリーを増やすことも可能
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く

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