魚の唐揚げ下ごしらえ済み!美味しく食べて、料理上手になれた方法

毎月 美味しい魚

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理サブスクが意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたことをご存知ですか?

魚の唐揚げ下ごしらえ済み
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・本格的な魚料理に挑戦したい
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・旦那が料理に不満があるようだけど、料理教室に通うにも今はまだ子供が小さいので預けるとかできない。
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・魚を捌くのが苦手で、自分で捌くといつも身が少なくなってしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・姑に嫌われる
・息子夫婦と疎遠になる
・家庭で魚料理を出さないので子供が魚嫌いになる
・行きたくない料亭で食事することになる
・土地のものを食べる、旬のものを食べるなどの楽しみを知らない
・魚料理の興味がなくなって魚から摂取できる栄養分が不足する。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・今日は何が食べられるんだろうとご主人が料理を楽しみにしてくれる
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・費用がかかる
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・4セットで5400円は高い ⇒ 1セット2人前なので1食1人前は675円の居酒屋価格。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・そのサービスならではの商品が充実している
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・送料は無料
・小骨も取ってあるから子どもも食べれる
・献立を考えなくて良い
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている

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