魚料理のサブスクを福岡から!高級魚を楽しめない最悪の状態から好きな高級魚を楽しめてストレス発散になったのか?

地魚料理 定期便

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

山口県出身のあいつの料理こんなにうまかった?もしかしてふるさと納税でも使ったかと思うほどのうまい魚を食わせてくれた

魚料理のサブスクを福岡から
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・本格的な魚料理に挑戦したい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・魚の焼き加減が思ったよりも難しい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家で美味しい魚料理は食べられないと家族に思われている。
・パサパサの焼き魚ばかりに飽き飽きして家で魚を調理するのが嫌になってしまう
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・美味しい魚料理に夫が大喜びする
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・冷凍だと鮮度が落ちるのでは? ⇒ 特殊な冷凍技術により鮮度を保ったまま

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・地魚の種類が多く近くのスーパーに売ってない魚が届くので魚料理として色々味わえる
・自分では美味しい魚の見分けが難しいがプロが選んだものを届けてもらえる
・CAS冷凍だから魚の鮮度が高い
・レシピがわかりやすい
・刺し身もあり、高い冷凍技術により新鮮なまま食べれる
・献立を考えなくて良い
・献立を考えなくていい

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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