魚 居酒屋の名店みたいに作れる!普通の魚で息子をがっかりさせる最悪の状態から今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれたのか?

魚 下ごしらえ 不要

こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

一人暮らしの俺のアパートでこんなに本格的な地魚料理が味わえるとはさすがに彼女も驚いたに違いない

魚 居酒屋の名店みたいに作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい
・健康のため魚も食べたいけど下処理がめんどくさい
・一人分だけの調理はめんどう
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・魚をうまくさばくことができない
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・シンクが小さいので大きめな魚を家で捌くのは無理

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・料理が下手
・ゴミの臭い対策をしておかないと収集日まで家中が匂う
・魚を食べたいのだがコスパばかり気にしていると結局身体に大切なカルシウムをとることもできず体を壊してしまいます

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・下ごしらえしなくていいので手間がかからず魚料理をどんどん取り入れたくなる
・珍しい魚が届くので、魚市場に行った気分になり、食卓が盛り上がる
・プロ顔負けの魚料理を食卓に出すようになったら、やたらと褒めるようになった旦那。
・無理なダイエットすることなく健康的なスタイルに
・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・どういうところが魚の下処理をしているのか気になる⇒山口県の水産会社が自社工場で下処理している
・魚料理はゴミが多くでるのではと心配⇒不要な内臓や鱗など下処理が済んでいるのでゴミも少ない
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・受け取る手間がある⇒いつもの宅配便のように受け取るだけでいい

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・離れた所でも旬の地魚を食べられる
・レパートリーを増やすことも可能
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・料理の時間が短縮できる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・プロが目利きした地魚が送られてくる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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